Las llamas de gas calientan al emisor TRU-INFRARED el cual irradia un calor uniforme y eficaz hacia los alimentos sin resecarlos. Disfruta de un Asado Jugoso.
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Excelente video y sobre todo la explicación
Saludos.
http://goo.gl/bmx5M1
Cualquier fuente de calor emite radiacion en el espectro infrarojo. Por lo cual decir "calor infrarojo" es tan novedoso como el agua mojada.